Медът от кориандър има светлокафяв цвят, доста напомнящ кехлибар. Той е направен от нектара на растението кориандър, от което пчелите събират нектар и го преработват в един, доста вкусен и полезен хранителен продукт. Той се характеризира със специфичния си, натрапчив аромат. В него се съдържат голямо количество етерични масла, което допринася за неговия остър аромат. Вкусът му е близък до карамела, с доста характерен и остър допълнителен привкус.
Медът от кориандър е типичен представител на тъмните видове мед, които са богати на различни микроелементи, жизнено необходими за кръвообразуването. В добития от кориандър мед се съдържат желязо, мед и манган. Като цяло, този вид мед подобрява секрецията и храносмилането. Той има и положителен ефект при някои разстройства, свързани с храносмилането, заболявания на стомаха, черния дроб и някои жлези.
Съдържание
Пчелен мед – 100% натурален, монофлорен.
Хранителни стойности на 100 гр:
Калории: 320 kcal
Белтъчини: 1.65 g
Въглехидрати: 82.4 g
Мазнини: 0.00 g
Начин на употреба:
за директна консумация или влагане в различни кулинарни продукти.
